Cefap FVG

Cefap di Tolmezzo: ACS L?opercolo d'oro

Fonte: http://www.educoop.it

Nuovo progetto di simulazione d’impresa al Cefap di Tolmezzo.

La classe Q3 del corso d’Istruzione e formazione professionale per Operatore ambientale montano del Cefap di Tolmezzo ha quest’anno sviluppato un’idea imprenditoriale davvero interessante: produrre e vendere candele a base di cera d’api lavorate singolarmente a mano.

Candele prodotto del Cefap di Tolmezzo

La prima importante occasione in cui vendere i loro prodotti è stato il mercato settimanale di Tolmezzo, dove hanno ottenuto un grande riscontro.

Le offerte ricevute saranno utilizate per l’acquisto in primavera di alcune famiglie d’api, grazie alle quali sperimentarsi nell’allevamento e successivamente nella produzione e vendita del miele.
Per organizzare e gestire le varie fasi dell’atività, la classe ha seguito un percorso formativo curato dai formatori della Confcooperative FVG e del managmente formativo del Cefap di Tolmezzo, che ha portato alla nascita dell’Associazione cooperativa scolastica “L’opercolo d’oro”, una simulazione d’impresa che vuole far sperimentare concretamente il modello imprenditoriale cooperativo facendo leva sull’attitudine creativa dei “giovani imprenditori”, ma soprattutto vuole mostrare loro una valida alternativa al lavoro dipendente ed una concreta occasione per il loro futuro lavorativo.