Per gli iscritti al programma Pipol è in partenza un corso di Qualifica di 400 ore, con stage finale in azienda e rilascio dell'attestato di Addetto alle manipolazioni alimentari
Il corso è rivolto alle persone iscritte al programma Pipol e ha una durata di 400 ore, di cui 160 distage in azienda.
Al termine i partecipanti avranno acquisito competenze relative alla trasformazione del latte per la produzione di formaggi e latticini, con particolare attenzione agli aspetti di igiene e sicurezza alimentare.
Oltre alla Qualifica professionale, otterranno infatti anche un Attestato di Formazione generale sicurezza lavoratori, un Attestato di formazione specifica sicurezza lavoratori e un attestato di Addetto alle manipolazioni alimentari.
I principali ambiti lavorativi di inserimento dei corsisti sono rappresentati da industrie alimentari casearie e caseifici.
Per informazioni Paola Alessandrini: p.alessandrini@cefap.fvg.it / tel. 0432 821104