Il corso inizierà il 24 agosto 2026 e avrà una durata di 240 ore totali (suddivise in due annualità). Le lezioni teoriche si svolgeranno in modalità online, mentre le lezioni pratiche si svolgeranno in presenza presso l’Associazione Taboga 13, in via Venuti n. 137, Gemona del Friuli (UD).
CONTENUTI PRINCIPALI DEL CORSO
- Micologia generale e botanica forestale: biologia dei funghi, nutrizione, specie coltivate, valore alimentare e nutraceutico.
- Ecologia e funghi bioindicatori: ruolo dei funghi negli ecosistemi boschivi.
- Morfologia e classificazione dei funghi: caratteristiche, sistemi di identificazione e uso di schemi e/o chiavi dicotomiche.
- Micologia ispettiva e micotossicologia: studio dei funghi velenosi, gestione dei casi di intossicazione.
- Micologia applicata e commercio: normativa, sicurezza alimentare, preparazione, conservazione e commercio.
Il corso unisce lezioni teoriche e attività pratiche, preparando i partecipanti a operare professionalmente nel settore micologico.
COORDINATORE SCIENTIFICO: Angelini Claudio
DOCENTI: Angelini Claudio, Floriani Marco, Palumbo Davide
VALUTAZIONI E ATTESTATO
Al termine della prima sessione è prevista una verifica degli apprendimenti il cui superamento è obbligatorio per l’ammissione alla seconda sessione.
La valutazione finale, davanti a una commissione esaminante costituita secondo il DM 686/96, comprende una prova scritta e pratica ed è necessaria per il rilascio dell’attestato di micologo dalla Regione Friuli Venezia Giulia.
ULTERIORI INFORMAZIONI
Possibilità di servizio catering per la pausa pranzo al costo di €13,00 a persona.
Il corso è realizzato in collaborazione e con il supporto dei Gruppi Micologici Gemonese, Majanese e Friulano.
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Segreteria Organizzativa
Dott.ssa Stefania Feltrin
s.feltrin@cefap.fvg.it | 0432 821111
