Domenica 25 ottobre, in occasione della Fiera di San Simone, gli studenti dei corsi CeFAP Addetto alle attività agroambientali e Addetto alle lavorazioni agroalimentari sono stati protagonisti di due attività pratiche che hanno valorizzato le competenze acquisite durante il percorso formativo.

🌱 Verde e creatività: dalla progettazione alla messa a dimora

Guidati dal prof. Rosset, gli studenti del corso Addetto alle attività agroambientali si sono occupati della progettazione e della realizzazione di un allestimento verde, seguendo tutte le fasi del lavoro, dalla scelta e messa a dimora delle piante fino alla composizione finale. Un'esperienza concreta per mettere in pratica le conoscenze tecniche e sviluppare competenze operative nel settore ambientale.

🧀 Cuore di latte – Mozzarella in festa

Gli studenti del corso Addetto alle lavorazioni agroalimentari hanno partecipato allo show cooking “Cuore di latte – Mozzarella in festa”, affiancati dal prof. Valusso. Durante la dimostrazione hanno illustrato le diverse fasi della lavorazione del latte, accompagnando il pubblico alla scoperta del processo che trasforma la materia prima in un prodotto finito.

Le due iniziative hanno rappresentato un'importante occasione per condividere con il pubblico il valore della formazione pratica, elemento centrale dei percorsi CeFAP. Attraverso esperienze sul campo, gli studenti possono mettere alla prova le proprie capacità, consolidare le competenze professionali e avvicinarsi concretamente al mondo del lavoro.