Il corso è rivolto a tutti.

Per apprendere nozioni toriche e modalità pratiche sulla razionale gestione invernale del vigneto, in particolare sulle tecniche di potatura al fine di una migliore gestione dell'impianto destinato alla produzione di uva da vinificare per gli usi familiari.

Argomenti del corso Prima lezione (Presso CeFAP Codroipo) • Morfologia e fisiologia della vite; stadi fenologici; obiettivi produttivi. • Potatura secca del vigneto: criteri, operazioni, strumenti, periodo Seconda lezione (Presso CeFAP Codroipo) • Forme di allevamento, criteri di potatura e gestione • Operazioni invernali e primaverili in vigneto • Cenni alla potatura verde • Cenni alla gestione agronomica del vigneto in relazione al tipo di potatura adottata (concimazione, irrigazione, lavorazione del terreno) e della difesa sanitaria Terza lezione (Pratica in vigneto) • Visita guidata a vigneto con esercitazioni di potatura, operando secondo la normativa in sicurezza Alcune date delle lezioni potrebbero subire delle modifiche in funzione dell'andamento stagionale o per motivi organizzativi. Le sedi delle visite didattiche ed esercitazioni verranno comunicate di volta in volta.

12 ore

Sede CeFAP di Codroipo Vicolo Resia 3, 33033 Codroipo (UD) Tel. 0432 821111 E-mail info@cefap.fvg.it

di Frequenza

Docenti Vignaiuoli e tecnici esperti in gestione del vigneto Referente Stefano Rosso 0432 821115 / s.rosso@cefap.fvg.i