La gestione delle colture orticole biologiche richiede una particolare attenzione all'equilibrio del sistema produttivo, alla fertilità del terreno e alla prevenzione delle problematiche fitosanitarie. Partecipare al corso consente di acquisire strumenti utili per impostare correttamente le coltivazioni, scegliere varietà adatte al contesto aziendale, migliorare la gestione del suolo e utilizzare in modo consapevole i mezzi tecnici ammessi in agricoltura biologica. Il percorso permetterà inoltre di approfondire strategie per il controllo delle erbe spontanee e per la programmazione delle produzioni, con uno sguardo anche agli aspetti economici, ai prezzi e alle opportunità di mercato.

Durante il corso saranno affrontati in particolare: gestione del terreno e salvaguardia della fertilità; utilizzo dei sovesci e delle colture di copertura; lavorazioni del terreno nelle colture orticole; scelta delle specie e delle varietà in funzione del contesto pedoclimatico e produttivo; pianificazione colturale e organizzazione delle produzioni; gestione delle principali problematiche fitosanitarie; mezzi tecnici utilizzabili in agricoltura biologica; controllo delle erbe spontanee con tecniche agronomiche e meccaniche; gestione delle colture orticole in pieno campo e, ove pertinente, in coltura protetta; aspetti relativi alla valorizzazione delle produzioni, ai prezzi e ai mercati.

I corsi dell'intervento SRH03 sono rivolti a: Imprenditori, soci, dirigenti, dipendenti e collaboratori (anche familiari) di imprese agricole, forestali e agroalimentari. Proprietari e gestori di terreni e aree forestali in Friuli Venezia Giulia. Altri soggetti pubblici e privati attivi nella gestione delle aree rurali. Sono ammessi anche apprendisti (solo per formazione aggiuntiva). È esclusa la partecipazione di soggetti che forniscono consulenza tecnica alla PAC 2023-2027 Allegato 1.

24 ore in presenza presso la sede di Cefap Codroipo

6 -8 -12- 13- 15 - 22 OTTOBRE 2026 17.30-21.30

Obbligatoria per il 70% delle ore del corso, al netto dell'esame finale.

La partecipazione al corso è gratuita.

Attestato valido ai fini dell'assolvimento degli obblighi formativi previsti dal Complemento per lo Sviluppo Rurale del Piano Strategico PAC 2023-2027 della Regione Autonoma Friuli Venezia Giulia, con riferimento agli interventi SRA di cui all'art. 70 del Reg. (UE) 2021/2115, tramite partecipazione a percorsi del Catalogo formativo SRH03.

Per informazioni ed iscrizioni contattare: Enrica Liani - e-liani@cefap.fvg.it - 0432.821.116

Severino Del Giudice, perito agrario, è tecnico e formatore con oltre trent'anni di esperienza nel settore agricolo. Dal 1991 svolge attività di consulenza e lavoro diretto in aziende a conduzione biologica, con particolare riferimento a orticoltura, frutticoltura e seminativi, seguendo anche i processi di conversione all'agricoltura biologica. Ha maturato una consolidata esperienza nella formazione degli operatori agricoli sulla gestione tecnica delle aziende e sui metodi di produzione biologica.