Dai dati produttivi alle decisioni: conoscere i conti per progettare il futuro

CEFAP FVG CODROIPO Vicolo Resia 3

Prioritariamente dedicato a imprese e cooperative agricole con sede nella regione FVG. Aperto anche a professionisti, consulenti, associazioni e stakeholder del settore agricolo. Partecipazione gratuita, in quanto l'attività è finanziata dalla Regione Autonoma Friuli Venezia Giulia nell'ambito del progetto SISSAR 2026-2028 - Agricoltura rigenerativa.

Quanto costa davvero produrre? Quali dati servono per capire se una scelta agricola è sostenibile? Un incontro partecipativo per superare il tabù dei numeri e confrontarsi, in modo aperto e senza giudizio, sull'economia delle piccole aziende agricole. Un gioco iniziale e il dialogo guidato dall'ascolto attivo aiuteranno a trasformare i dati in scelte concrete.

• Raccogliere i dati produttivi - Quantità, tempi di lavoro, costi e risorse impiegate. • Interpretare i numeri - Analisi dei dati e primi elementi per costruire una bozza di bilancio aziendale. • Pianificare le scelte - Strategie imprenditoriali e valutazione della sostenibilità economica. • Organizzare la produzione - Programmazione colturale e organizzazione del lavoro per realizzare gli obiettivi.

4 ore

PAOLO MAROSTEGAN E PAOLO SATTIN Paolo Marostegan conduce l'azienda biologica e multifunzionale Al Confin (Camisano Vicentino), con esperienza nella progettazione agroecologica e nell'organizzazione produttiva. Paolo Sattin ha esperienza diretta nell'agricoltura biologica e sociale; è esperto di permacultura e facilitazione e collabora con il progetto agricolo agroecologico Arakè di Padova.

Stefania Feltrin 0432.821.119- sissar@cefap.fvg.it